lo spreco d’acqua e le buone pratiche

È record di spreco d’acqua, torna il concorso di idee per ridurre i consumi
Il premio «Non sprecare», alla dodicesima edizione, per promuovere le buone pratiche antispreco di una risorsa naturale preziosa. dove presentare i progetti
L’acqua è un bene prezioso. E purtroppo l’Italia lo spreca. E tanto: si calcola che nel nostro Paese vadano persi oltre 100mila litri al secondo. Un vero danno ambientale e un delitto nei confronti di una risorsa fondamentale per l’uomo, le sue attività e la natura. L’Italia poi, con una capacità idrica che lo pone tra i più ricchi nel mondo, è anche quello che presenta il più alto consumo in Europa: utilizza una quantità superiore a quella che la natura è in grado di restituire. Serve quindi attenzione e una maggiore educazione. Per questo e per contribuire alla tutela di un’importante risorsa la Luiss Guido Carli rinnova la collaborazione con il Premio «Non sprecare», il concorso di idee sostenibili nato da Antonio Galdo fondatore e direttore del sito Non sprecare.it.
L’iniziativa, giunta alla XII edizione, si rivolge a aziende, istituzioni, associazioni, scuole e università, giovani (under 35) e startup, con l’obiettivo di raccogliere e promuovere buone pratiche antispreco. Per partecipare alla prossima edizione, è possibile inviare la propria proposta entro e non oltre il 30 ottobre 2021 (qui il link per candidarsi). I vincitori riceveranno prodotti biologici del gruppo Alce Nero pari al loro peso.
«Il nostro Pianeta ci chiede urgentemente di intervenire per proteggerlo e valorizzarlo – spiega Giovanni Lo Storto, direttore generale della Luiss Guido Carli -, accelerando la transizione verde e promuovendo un nuovo paradigma di sostenibilità più resiliente ai cambiamenti futuri, capace di coniugare un grande rispetto dell’ambiente con stili di vita più consapevoli. In questo contesto di emergenza globale, il Premio “Non sprecare” rappresenta una road map per orientare da subito energie, scelte e azioni di ciascuno di noi, e delle nuove generazioni. Non esiste investimento migliore per diventare responsabili del nostro futuro, che essere protagonisti attivi e consapevoli del cambiamento»
A chiarire bene la portata del problema ci sono i numeri: «Il nostro patrimonio idrologico vale 7.494 corsi d’acqua, 347 laghi, oltre 1.000 falde sotterranee, serbatoi di acqua purissima. Con questi numeri e con 302 miliardi di metri cubi di acqua di pioggia che cadono ogni anno, siamo il paese più ricco di acqua d’Europa – ha dichiarato Antonio Galdo -. Ma in Italia abbiamo un record di sprechi individuali, con consumi domestici di 241 litri di acqua pro-capite all’anno, cento in più di francesi e tedeschi, a cui si aggiunge un consumo annuo di 221 litri di acqua minerale a testa. Terzi al mondo dopo l’Arabia Saudita, un paese dove l’acqua non c’è, e il Messico, una delle nazioni più inquinate del mondo. Anche in questo caso, lo spreco segnala una scarsa conoscenza delle risorse di cui disponiamo e un basso livello di responsabilità con la quale le usiamo».
Nel corso delle varie edizioni sono stati sempre più numerosi i progetti presentati che hanno ricevuto riconoscimenti per la bontà delle loro iniziative, segnale inconfondibile di una crescente mobilitazione sociale. Un premio per chi non spreca e che insegna a non sprecare. I partecipanti verranno selezionati inizialmente dagli utenti del web e, in una seconda fase, una giuria di esperti decreterà i due vincitori, uno italiano e uno straniero

da Il Corriere delle Buone Notizie

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